24. okt. 2 min lesetid Eplecidereddik: syren som fortsatt smaker epler Hvit eddik og vineddik er syre først og mest. Eplecidereddik har en rundere, varmere kant – fruktig i nesen, med en svak søtlighet som dukker opp bak syren i stedet for å forsvinne i den.